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鴻道吉祥黑木耳凝露

  【鴻道吉祥】電視剪輯採訪 

https://youtu.be/EaBp9DstU9E 

訂購專線:0988-600918  
電話:03-8522596  
營業時間:09:00~20:00  
地址:花蓮縣吉安鄉中山路二段183- 1號  
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hongdau0988600918
服務範圍:全省冷凍宅配、花蓮地區提供外送服務 
 

我們是一群以【全台天然農作物做為健康飲品熬煮食材】的花蓮年輕人,五年前走訪了台灣各地友善農田,認識了多種有機農作物的特性與營養價值,其中發現<黑木耳>擁有豐富蛋白質、鐵質、鈣質、維生素等健康元素,因此選擇此食材,作為熬煮養生飲品的基底元素。

 

 

 

經過半年多來的反覆熬煮與嘗試,調整出最佳的口感比例,最後成功研發出【手工熬煮黑木耳凝露】,同時也創造出我們的小小品牌:《鴻道吉祥黑木耳凝露》,主要銷售1000C.C300C.C微糖、無糖、黑芝麻、綜合堅果、紅藜等,五種口味、兩種容量的黑木耳凝露

 

 

 

本店銷售的黑木耳凝露,皆使用【台灣南投埔里人工培育的有機黑木耳】做熬煮,其黑木耳質地好又大朵,熬煮出的黑木耳凝露不但濃郁也有自然的清香。搭配桂圓、紅棗、腰果、核桃、南瓜籽、亞麻籽、黑芝麻、紫米......等多種食材共同熬煮後,更能創造出豐富的口感層次與營養價值。

 

 

 

20162月,我們把家鄉特有的花東有機紅藜,試著與黑木耳共同熬煮後,發現其香味與濃郁口感相當吸引人...........說到這,大家知道什麼是紅藜阿?!

 

紅藜是台灣花東特有的原生種穀物

 

也稱台灣蔾,它的營養價值...

 

它是全穀食物比一般精緻穀類營養價值更高

 

它是屬於鹼性食物能幫助身體恢復酸鹼平衡

 

它是無麩質穀物可以降低食用過敏的可能性

 

含高量蛋白質及人體無法自行的必要胺基酸

 

膳食纖維含量高,提供飽足感還能降低膽固醇

 

如此營養的紅藜再搭配養身界新寵兒黑木耳

 

根本營養界最絕配又亮眼的完美組合!!

 

 

 

是的,我們每一瓶都是手工熬煮的、手工熬煮的、手工熬煮的,口感與濃郁度,一定跟常溫保存自動化生產的黑木耳露有很大的差別。雖然很辛苦、也很費時費力,但我們希望在不破壞食材營養價值、不添加防腐劑的情況下,給予我們的家人與客人,喝到最天然養生的黑木耳凝露。

礙於我們所處的縣市位於《後山花蓮》以及《堅持新鮮熬煮無防腐劑》的關係使得我們在分享自家熬煮的黑木耳凝露上,有著重重的挑戰與限制,必需去克服。若您對我們產生好奇,或曾購買我的黑木耳露,喝了覺得歡喜,也願意給予我們鼓勵、指教與支持的話,我們在此誠摯邀請您,來認識我們【花蓮黑木耳凝露《鴻道吉祥》】我們會一本初心的努力為你們服務,感恩感謝

 

食療無負擔、生活中做起、養成好習慣、健康靠自己。

 


 

《鴻道吉祥的成長故事》

  民國七十六年,總舖師爸爸開始經營外燴餐飲事業

 花蓮吉安鄉、壽豐鄉、新城鄉、秀林鄉,都遍及了他所服務的客人,

 爸爸除了有做菜好手藝之外,還有那村里鄉民都熟悉的招牌笑容。

 爸爸從小就對我們說:『人家結婚找我們辦桌,就是相信我們的人好菜好,所以一定要好好做,不可以讓人家失望。客人吃得滿意,我們的努力才有意義

 秉持著這樣的信念與堅持,爸爸帶領著我們一家人,

不管大太陽、颱風天、梅雨季,日復一日揮灑汗水,

辛勞的工作、真心的待人、細心的烹調

但我們一家人,因工作忙碌,長期飲食不正常,

身體不勝負荷、積勞成疾,漸漸失去了健康,

 才知道身體要顧好,生活才能過的踏實精彩

 

 吃對食物、正確烹調,是找回健康的重要關鍵,

身為餐飲世家第二代的我們,

 即刻開始從天然食物中,

 嚴選出營養價值高的食材來研究其特性,

 並以適合的食材、比例,做熬煮搭配,

 製作出適合現代人方便攜帶的養生飲品,

 隨時調節身體五臟六腑、十二經脈,

 讓大家享受飲品的同時,也能顧及到健康

 更重要的是:『家人們能天天喝,安心的喝我們全程無毒製作的養生飲品

 來讓自己的身體越來越健康,讓我們的生活越來越美好。


助人助己、照顧到社會大眾,是我們經營事業的核心理念,

從總鋪師老爸,到現在熬煮養生飲品的我們,

都是堅持著《食材要好、健康第一》的基本準則,
若您信任我們、認同我們的經營理念與精神,

就請您給我們服務的機會,讓我們成為一輩子在養生行列的好朋友,感恩。




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